Холодильные склады
Проектирование и строительство холодильных складов
Проектирование холодильного склада обладает рядом технологических и конструктивных особенностей и начинается с формирования Заказчиком технического задания, в котором должны быть отображены исходные данные для дальнейшего проектирования:
- объем или условная емкость холодильного склада
- типы хранимого товара, температурный режим
- грузовая высота склада и способ размещения товара (стеллажное хранение, паллетирование, комбинированное хранение)
- схема основных технологических процессов, данные по логистике (ширина проходов между стеллажами, технологические зоны).
На основе этого разрабатываются: технологическая часть проекта, разделы «архитектурно-строительные решения», «Инженерное оборудование, внутренние и внешние сети и системы» и остальные разделы проектной документации.
Конструктивно отличия холодильного склада от теплого состоят в наружном исполнении металлического каркаса и в двух вариантах исполнения основания пола –продуваемое подполье или обогреваемое основание пола. Всё это необходимо для нормальной эксплуатации склада-холодильника: каркас с наружным исполнением исключает так называемые «мостики холода» - зоны промерзания, а специальный способ устройства основания выполняется для предотвращения промерзания грунта под сооружением. В холодильниках при строительстве в качестве ограждающих конструкций используются сэндвич-панели с высокоэффективным утеплителем - из пенополистирола (теплопроводность 0,038 Вт/м2К) или пенополиуретана (теплопроводность 0,022 Вт/м2К). В большинстве случаев каркас холодильного складского комплекса выполняется ферменного типа с треугольным очертанием форм. Это делается для обеспечения большой пролётности, исключения промежуточных рядов колонн и создания необходимого уклона для кровли с покрытием из профнастила.
Важную роль при эксплуатации холодильного комплекса или склада играет эффективное современное инженерное оборудование - компрессоры, теплообменное оборудование, средства автоматики должны учитываться при проектировании холодильных складов и дальнейшем строительстве.
Проектирование холодильных складов ведется в соответствии нормативными документами, в том числе:
• СН 245-71 «Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий»
• СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений»
• СНиП 2.11.02-87 «Холодильники» , СНиП 31-03-2001 «Производственные здания», СНиП 2.09.03-85 «Сооружения промышленных предприятий, СНиП 31-04-2001 «Складские здания»
• СНиП 41-01-2003 «Отопление, вентиляция и кондиционирование»
• ПБ 09-595-03 «Правила безопасности аммиачных холодильных установок», «Правила устройства и безопасной эксплуатации холодильных систем», « Правила техники безопасности на фреоновых холодильных установках»
Строительство холодильных складов является одним из важных направлений деятельности нашей компании. Проведение строительных работ силами нашей Компании обеспечит Вам быстрые сроки, высокое качество, надежность в эксплуатации возведенного объекта. При строительстве должное внимание уделяется качеству используемых материалов, которые должны быть разрешены санитарными службами к применению в пищевой промышленности и иметь соответствующие сертификаты, а также качеству холодильного оборудования.
ГК «Сигма» профессионально выполнит по Вашему заказу проектирование холодильных складов любой сложности, весь комплекс строительно-монтажных работ, поставку и монтаж холодильного оборудования, обеспечит сдачу объекта и ввод в эксплуатацию.
